Вход Регистрация Среда, 13.11.2024, 15:13
[ НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ · Участники · Правила форума · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
CRICOVA (КРИКОВА)
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 22:37 | Сообщение # 1
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Довелось мне на этой неделе побывать в знаменитых Криковских подвалах. Вы знаете , что это такое? Вы когда-нибудь пили вино или шампанское марки Cricova? Нет? попробуйте!
"Крикова" является жемчужиной молдавского виноделия, с Национальной Коллекцией вин и дегустационными залами.

Криковские галереи протянулись в длину более чем на 120 км.
В подвалах природный известняк помогает поддерживать постоянную температуру – 12-14 градусов и влажность 97-98 % - оптимальные условия для выдержки марочных вин высшей категории качества, а они в Крикова необыкновенны – весьма элегантны, очень вкусны и вполне самодостаточны.

Все начинается здесь





Прикрепления: 1089246.jpg (174.0 Kb) · 1521799.jpg (159.0 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 22:41 | Сообщение # 2
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Оплатив экскурсию (лучше записаться заранее), вы садитесь на маленький эдектропоезд



но можно и на своей машине (цена одинакова, но на поезде интереснее)

поезд делает остановки, все выходят и гид рассказывает о подвалах, винах и интересных фактах.





Прикрепления: 0802959.jpg (216.4 Kb) · 1552701.jpg (100.9 Kb) · 4973696.jpg (89.2 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 22:48 | Сообщение # 3
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Сегодня Крикова – это подземный город. В этом можно убедиться, проезжая по улицам и бульварам с винными названиями – Каберне, Пино, Фетяска, Алиготе...

В подземной тишине Криковских подвалов до 30 млн. литров вина приобретают свои драгоценные и неповторимые качества.



Прикрепления: 4569592.jpg (94.3 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 22:59 | Сообщение # 4
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Вина, хранящиеся в этих подвалах до момента готовности, каждые два дня их поворачивают аккуратно на несколько десятков градусов. бутылки с вином расположены под определенным углом, чтобы осадок стек к горлышку бутылки. потом его замораживают жидким азотом и удаляют





Прикрепления: 1184379.jpg (111.0 Kb) · 7618484.jpg (108.0 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:05 | Сообщение # 5
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Очень интересно было побывать в винотеке Крикова. там хранится более миллиона бутылок, некоторые из них датированы 1902 годом. Среди этих вин есть и вина из коллекции Геринга.





видите вина под циферкой 275?



это вина вот этого мужчины



Прикрепления: 3983587.jpg (128.9 Kb) · 5602177.jpg (120.7 Kb) · 3405923.jpg (124.8 Kb) · 1783801.jpg (112.6 Kb)


Сообщение отредактировал freya - Четверг, 18.04.2013, 08:29
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:09 | Сообщение # 6
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
не знаю, будут ли видны фамилии владельцев, но попробую

Ангела Меркель



Хосе Мануэль Баррозо



ну здесь видно, наверное на Пасху и на Крещение держит



Прикрепления: 4409735.jpg (85.1 Kb) · 5446774.jpg (103.6 Kb) · 4431540.jpg (102.9 Kb)


Сообщение отредактировал freya - Среда, 17.04.2013, 23:10
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:17 | Сообщение # 7
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
корридор (или холл) перед дигустационными залами, их несколько.







непосредственно сами дигустационные залы, их 5, но мы не видели все

Президентский зал



Прикрепления: 4020955.jpg (133.1 Kb) · 3618592.jpg (125.5 Kb) · 4950223.jpg (131.5 Kb) · 2867606.jpg (99.6 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:23 | Сообщение # 8
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Европейский зал (мы дегустировали вино именно в этом)



Каса маре, это на молдавском, означает - главная комната в доме, для гостей



Есть еще морской зал и охотничий.
В этих подвалах побывал и знаменитый Юрий Гагарин, который сказал, что легче полететь в космос, чем выйти из этих подвалов (он имел ввиду вкусное вино, а не лабирринт корридоров) и экскурсия его длилась 2 дня, с 8 по 9 октября, так хорошо принимали его виноделы)))

собственно карта лабиринтов подземного города



Прикрепления: 0830585.jpg (134.8 Kb) · 8088539.jpg (115.7 Kb) · 6471733.jpg (124.0 Kb)


Сообщение отредактировал freya - Среда, 17.04.2013, 23:26
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:29 | Сообщение # 9
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
бутылочка вина, датированного 1902 года



Прикрепления: 6883074.jpg (92.3 Kb)
 
freyaДата: Среда, 17.04.2013, 23:32 | Сообщение # 10
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
это я , в подвалах довольно прохладно и я попросила у сотрудников их фирменную курточку (на время экскурсии)





Прикрепления: 8301005.jpg (107.4 Kb) · 4463571.jpg (199.0 Kb)
 
HershiДата: Четверг, 18.04.2013, 19:29 | Сообщение # 11
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1213
Статус: Отсутствует
Блин! Хочу в подвалы!!! На пару лет!!! Расскажи: что и чего пробовала?.. Интереснож жешь...
 
Ада-АнгелДата: Четверг, 18.04.2013, 20:10 | Сообщение # 12
Конченый Капучинщик
Группа: Хозяйка Чашки
Сообщений: 11946
Статус: Отсутствует
Цитата (freya)
Криковские галереи протянулись в длину более чем на 120 км.


От моего города до Москвы 70 км, и я еду на электричке 1 час 20 минут. Как же народ там работает и добирается до нужного подвала??? be
Просто в голове не умещается масштаб Винного Царства и объем всех работ, которые нужно там делать!!! А ведь надо и полы помыть (вон как блестят), и бутылочки покрутить... ai
А по самому подвалу ходят пешком или тоже на колесах передвигаются? (машины в подвале на фото вижу, но там, похоже, "пробка")

От карты вообще упала в осадок...
freya, тебе встречались в подвалах рабочие?

А наши высокопоставленные шишки наверняка не в одном таком подвале вина припасли! Чую, что есть у них похожие коллекционные бутылки и во Франции, и в Венгрии, и в Чехии (интересно, они помнят про них?)

Цитата (freya)
В этих подвалах побывал и знаменитый Юрий Гагарин...и экскурсия его длилась 2 дня, с 8 по 9 октября, так хорошо принимали его виноделы)))


А где он там ночевал, интересно?...

Наташа, я тоже хочу знать, что пробовали, сколько пили, чем и как закусывали?! И понравилось ли тебе их вино? Белое, красное или какое?
Как же это интересно всё.... ha
 
freyaДата: Четверг, 18.04.2013, 22:00 | Сообщение # 13
Конченый Капучинщик
Группа: Проверенные
Сообщений: 1161
Статус: Отсутствует
Цитата (Ада-Ангел)
А по самому подвалу ходят пешком или тоже на колесах передвигаются? (машины в подвале на фото вижу, но там, похоже, "пробка")

это машины нашей экскурсии, первым стоит наш паровозик, а потом несколько машин тех, кто прибыл на экскурсию, но решил осматривать все на своей машине. когда паровозик останавливается, останавиваются все, все выходят и гид рассказывает.
я видела только гидов и работников дигустационных залов.
по корридорам рабочие добираются специальным транспортом, но это другие корридоры, не "экскурсионные".
Про Гагарина. я думаю, что он там "не ночевал", я думаю, что ему не дали уснуть ab

Поскольку мы взяли эксукрсию с дегустацией 4 видов вина, то пробовали мы сухое красное, розовое, белое и игристое (шампанское). наливали грамм по 100, закусывали орешками и соленым печеньем.
Купить у нас вино CRICOVA можно в любом приличном продуктовом магазине, но коллекционное вино мы купили в фирменном магазине в Кишиневе.

http://www.cricova.md/
официальный сайт CRICOVA


Сообщение отредактировал freya - Четверг, 18.04.2013, 22:01
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Вверх
Закрыть